.

Scarica il listino completo

Filtra per

Categorie

Categorie

Produttore

Produttore

Prezzo

Prezzo

Nazione

Nazione

Regione

Regione

Nome vino

Nome vino

Vitigno

Vitigno

Annata

Annata

Magnum

Condizione

.

Champagne Brut La Desirée

Michel Furdyna

30,50 €
Tasse incluse
Quantità
disponibile

Cod.:
408
Nazione:
Francia
Regione:
Champagne
Vitigni:
Chardonnay 75% - Pinot Blanc Vrai 25%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
12.5%
Bottiglia:
Champagnotta
Zona:
Côte des Bar
Zona:
Aube (C?te des Bar)
Tipologia:
Champagne AOC
Scheda produttore:
Michel Furdyna
Scheda tecnica:
Scarica

Uvaggio molto inconsueto per questo Blanc de Blancs: 75% Chardonnay e 25% Pinot Bianco. Tra i vini che hanno decretato il successo di Michel, e certo non per il pur bellissimo "packaging" in cui una coccinella portafortuna svetta sul nome del vino. Qui c'è molto di più: del resto, La Desirée è il parto di due vigne mature, quella di Pinot Bianco avendo 40 anni e quella di Chardonnay oltre 45. Il naso è fine ed elegante e richiama fiori come il biancospino, la lantana o la clematide, note che rammentano il calcare e la salsedine, e qualche cenno erbaceo e appena balsamico di menta, verbena e tè bianco. Sapidissimo all'assaggio, che va in continua progressione dall'attacco all'uscita, dove si affacciano rimandi agrumati. Vinificato in solo acciaio; malolattica svolta, 9 grammi di dosaggio, 40 mesi di presa di spuma. Produzione di appena 5.000 bottiglie all'anno contro una domanda di parecchio superiore, cosicché il prezzo che vedete qui a fianco finisce per commentarsi da solo.

Dallo stesso produttore