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Nome vino

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Vitigno

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Annata

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Magnum

Condizione

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Saint Aubin 1er cru En Remilly 2016

Larue

32,72 €
Tasse incluse
Quantità
disponibile

Cod.:
1068
Nazione:
Francia
Regione:
Bourgogne
Vitigni:
Chardonnay 100%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
13%
Bottiglia:
Borgognotta
Tipologia:
Bianco Borgogna
Scheda produttore:
Larue
Scheda tecnica:
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Se a St. Aubin cercate completezza, generosità e compiuta maturità del frutto bilanciate da un contributo benefico di acidità, il Premier Cru "En Remilly" di Larue fa al caso vostro. Contrariamente a quanto talvolta si legge, "En Remilly", cru posto sulla stessa collina del Montrachet ma "girando l'angolo" verso la Combe di St. Aubin, non è un cru in cui viene enfatizzata la nota minerale o l'acidità, nell'ambito della sua denominazione di riferimento. Piuttosto, come detto, En Remilly è la sola vigna da bianco del comune di St. Aubin a poter regalare un vino generoso ma sempre fresco come tutti i St. Aubin. Il suo equilibrio alleggerito dalla sua innata freschezza potrà essere speso su molti primi piatti con ragù in bianco di carni bianche, a base di verdure o anche a base di crostacei.

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