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Annata

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Magnum

Condizione

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Kiedrich Gräfenberg Riesling Trocken Grosses Gewächs 2017

Robert Weil

57,78 €
Tasse incluse
Quantità
disponibile

Cod.:
1250
Nazione:
Germania
Regione:
Rheingau
Vitigni:
Riesling 100%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
13%
Bottiglia:
Renana
Tipologia:
Bianco Trocken Grosses Gew?chs
Scheda produttore:
Robert Weil
Scheda tecnica:
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Gli annali dei Cistercensi di Eberbach riportavano le qualità dei vini del Mons Riingravi (la collina dei conti della Rheingau) e divenuta, successivamente, Grevenberg. Il soil è composto da filliti, scisti di ardesia e piccole percentuali di quarziti, argilla e löss a formare un unicum in tutta la Rheingau. L'eleganza e la disponibilità dell'annata 2017 rendono davvero unico questo Grosses Gewächs per il quale non sciorineremo la consueta descrizione tecnica. Il sorso soddisfa, avvince e convince vieppiù che lo si assaggia: un vino che non si lascia afferrare, ma che afferra il palato e lo stringe in una morsa di mineralità, senza sbavatura alcuna, dalla quale è difficile separarsi. L'austerità dei Riesling di Rheingau si unisce ad una eleganza difficilmente eguagliabile. A tavola, l'abbinamento spazia dall'aragosta alla catalana, alla selvaggina da piuma, a delle lasagne ai porcini: a voi la scelta, ma non fatevi trovare con meno di due bottiglie.

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