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Vitigno

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Magnum

Condizione

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Frascati Superiore Primo 2016

Merumalia

12,00 €
Tasse incluse
Quantità
disponibile

Cod.:
943
Nazione:
Italia
Regione:
Lazio
Vitigni:
Malvasia - Greco - Bombino
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
14%
Bottiglia:
Bordolese a spalla alta
Zona:
Frascati (Roma)
Tipologia:
Bianco Docg
Scheda produttore:
Merumalia
Scheda tecnica:
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Il Frascati Superiore Primo di Luigi Fusco pare già abbia la sua battutaccia per presentarsi: "non è secondo a nessuno". Goliardia spiccia a parte noi riteniamo sia di fatto così ed è per questo che abbiamo deciso di proporvelo. Dalle sabbie vulcaniche della valle di Prataporci a Frascati, arrivano le uve per questo entusiasmante Frascati Superiore. Si presenta con una lucente screziatura dorata su giallo paglierino e propone un approccio olfattivo raffinato. Rilascia aromi tipici di muschio, rosa, erbe di campo, leggeri toni salini; al gusto rilancia con più nerbo sapido-acido. Intera lavorazione in acciaio. E' un vino persistente, autorevole per il territorio di provenienza e soprattutto gastronomico, ossia un jolly a tavola, ma resta un must per la pasta alla carbonara. "Lavorando bene" su piatti a base di uova va sperimentato anche su un piatto di fettuccine all'uovo al tartufo nero pregiato.

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