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Nome vino

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Vitigno

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Annata

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Magnum

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Bacharacher Kloster Furstental Eiswein 2002

Ratzenberger

66,00 €
Tasse incluse
Quantità
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Cod.:
1020
Nazione:
Germania
Regione:
Mittelrhein
Vitigni:
Riesling 100%
Capacità:
37. 5 cl
Grado alcolico:
8%
Bottiglia:
bottiglietta
Tipologia:
Bianco Dolce Eiswein
Scheda produttore:
Ratzenberger
Scheda tecnica:
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Appena 16 anni per questo giovane Esiwein che proviene dal ripido pendio del Kloster Furstental. Le uve raccolte la terza notte consecutiva a oltre -8°C sono state pressate ancora congelate come da disciplinare. Grande concentrazione di estratto ed un corredo aromatico obnubilante si fondono in una acidità cristallina tipica della annata 2002. I sentori olfattivi invadono il naso pur mantenendo una precisione "teutonica" che consente la percezione netta di ognuno di essi all'assaggio sconvolgendo il palato che resta in balia del vino stesso tanto da richiederne sempre maggiori quantità. Una emozione autentica da vivere in meditazione.

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