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Annata

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Magnum

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Traiser Rotenfels Riesling Spätlese 2016

Dr. Crusius

22,59 €
Tasse incluse
Quantità
disponibile

Cod.:
1026
Nazione:
Germania
Regione:
Nahe
Vitigni:
Riesling 100%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
8.5%
Bottiglia:
Renana
Tipologia:
Bianco Dolce (Spätlese)
Scheda produttore:
Dr. Crusius
Scheda tecnica:
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La vendemmia tardiva dal Rotenfels in questa 2016 è un omaggio al bilanciamento tra il residuo zuccherino e le parti minerali rafforzati dall'acidità. Il quadro olfattivo gioca su note agrumate di cedro candito, bergamotto, frutti tropicali, miele e un pizzico di spezie bianche. L'assaggio è snello e non risente del residuo zuccherino, esaltando il finale minerale che rende quasi impercettibile la doclezza. Formaggi freschi non troppo sapidi e cucina orientale sono l'abbinamento ottimale.

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