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Vitigno

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Annata

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Magnum

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Primitivo di Manduria Dolce Naturale Es più Sole 2012

Gianfranco Fino

41,00 €
Tasse incluse
Quantità
disponibile

Cod.:
86
Nazione:
Italia
Regione:
Puglia
Vitigni:
Primitivo 100%
Capacità:
37. 5 cl
Grado alcolico:
15%
Bottiglia:
Bordolese piccola
Zona:
Agro di Manduria (TA)
Tipologia:
Rosso Dolce Docg
Scheda produttore:
Gianfranco Fino
Scheda tecnica:
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Il miglior passito rosso italiano del suo millesimo ad avviso di chi scrive. Trattasi di un capolavoro di equilibrio, da definirsi "virtuosistico" visti i valori in campo; ha il bouquet di una profumeria in cui si sia rovesciato tutto, dalle essenze floreali più grasse e intense al succo di lamponi e more di gelso, allo zucchero a velo, la cannella, l'incenso, e si potrebbe continuare. In bocca è - non vi è altra parola - trasognato: dolce ma mai stucchevole, puntellato e irrobustito da una sorta di "cioccolato al tannino", squaderna e spalanca nel finale un'acidità incredibile, che lo rinfresca e lo perfeziona. Solo 1.600 mezze bottiglie prodotte; seconda annata licenziata dall'azienda dopo la 2008. E' una corsa a chi fa prima.

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