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Nome vino

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Vitigno

Vitigno

Annata

Annata

Magnum

Condizione

.

Velca 2017

Muscari Tomajoli

23,00 €
Tasse incluse
Quantità
disponibile

Cod.:
1165
Nazione:
Italia
Regione:
Lazio
Vitigni:
Montepulciano 100%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
12.5%
Bottiglia:
Borgognotta
Zona:
Tarquinia (Viterbo)
Tipologia:
Rosato Lazio IGP
Scheda produttore:
Muscari Tomajoli
Scheda tecnica:
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Marco Muscari Tomajoli, il giovane e talentuoso vignaiolo del viterbese, amplia la gamma dei suoi prodotti con questo delizioso rosato a base montepulciano. Con l'annata 2017 è alla sua seconda annata in commercio. Prodotto dalla vinificazione in bianco delle uve di montepulciano, sottoposte ad una criomacerazione molto breve; la fermentazione avviene a temperatura controllata; malolattica non svolta e maturazione in acciaio per almeno quattro mesi, poi sei di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione. Ne deriva un naso fresco, delicatamente floreale di gerbere e garofani e fruttato di ciliegia e piccoli frutti di bosco, con qualche sbuffo di erba fresca. Al sorso non è solo fresco, come c'è da attendersi, ma anche salato e con grinta ancora fruttata nel finale. Provate ad abbinarlo con qualche trancio di pizza margherita, vegetariana o con inserti gourmet a base di lardo di Colonnata o prosciutto di Sauris.

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