.

Scarica il listino completo

Filtra per

Categorie

Categorie

Produttore

Produttore

Prezzo

Prezzo

Nazione

Nazione

Regione

Regione

Nome vino

Nome vino

Vitigno

Vitigno

Annata

Annata

Magnum

.

Langhe Nebbiolo Rosato 2018

Brezza

15,56 € Risparmia 15%
18,30 €
Tasse incluse
Quantità
disponibile

Cod.:
2093
Nazione:
Italia
Regione:
Piemonte
Vitigni:
Nebbiolo 100%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
14%
Bottiglia:
Albeisa
Zona:
Comune di Barolo (CN)
Tipologia:
Rosato Doc
Scheda produttore:
Brezza
Scheda tecnica:
Scarica

Prodotto stabilmente già alla fine degli anni Settanta dalla Oreste Brezza da uve nebbiolo provenienti da circa mezzo ettaro a Barolo. Oggi Enzo continua a non far mancare nella gamma questa espressione in rosa per il nebbiolo, che guadagna il suo delicato colore rosa salmone durante la notte a contatto con le bucce dopo la pigiatura. Segue la fermentazione alcolica del mosto e viene invece inibita la partenza di quella malolattica, utilizzando le basse temperature, per conservare il corredo di freschezza dell'uva. Se ne ottiene un vino profumato di fiori e piccoli frutti, leggero e di grande bevibilità, nonostante un sobrio ticchettio tannico, da spendere su piatti altrettanto profumati, leggeri e di semplice preparazione.

Dallo stesso produttore