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Nome vino

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Vitigno

Vitigno

Annata

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Magnum

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Pommard 2016

Vaudoisey Creusefond

33,64 €
Tasse incluse
Quantità
disponibile

Cod.:
1059
Nazione:
Francia
Regione:
Bourgogne
Vitigni:
Pinot Noir 100%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
13%
Bottiglia:
Borgognotta
Tipologia:
Rosso Borgogna AOC
Scheda produttore:
Vaudoisey Creusefond
Scheda tecnica:
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Vi riproponiamo anche nel millesimo 2016 il Pommard di Vaudoisey Creusefond, visto che ci avete dimostrato di apprezzarlo con l'annata 2015, di certo per la qualità oggettiva del vino proposta in una fascia di prezzo "da battaglia" che noi per primi sosteniamo. A trenta euro vi portate in cantina un vino tra i più longevi nella categoria Villages. Ottimo oggi, di grande contegno, finezza e sobrietà olfattiva con sensazioni di frutti rossi, erbe medicinali e toni minerali che virano verso sfumature ferrose, con un impianto gustativo di grande solidità dal tannino docile e di decisa persistenza. Sarà buono anche tra qualche annetto, quando la sua austerità si sarà trasformata in maggiore complessità ai profumi e al gusto mostrerà un incedere più rilassato. Il suo carattere di gioventù può essere utilmente abbinato a calde zuppe di legumi in cui non manchi il sostegno in struttura ad esempio aggiungendo osso di prosciutto o salsicce, anche piccanti.

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