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Nome vino

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Vitigno

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Annata

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Magnum

Condizione

.

Saint Aubin Les Eduens 2016

Larue

21,31 €
Tasse incluse
Quantità
disponibile

Cod.:
1112
Nazione:
Francia
Regione:
Bourgogne
Vitigni:
Pinot Nero 100%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
13%
Bottiglia:
Borgognotta
Tipologia:
Rosso Borgogna AOC
Scheda produttore:
Larue
Scheda tecnica:
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Il Saint-Aubin Les Eduens è un vino dai profumi floreali e fruttati freschi e scattanti, dal colore rubino trasparente e luminoso, con assaggio di grande acidità e dal tannino rarefatto e docile, pensato per un piacere di beva immediato, adatto quindi al consumo quotidiano. Se ne producono solo 4.000 bottiglie. Macerazione a freddo, passaggio di un anno sulle fecce fini in piece di più passaggi, sostituite solo per il 20% ogni anno, riassemblaggio per alcuni mesi in vasche di acciaio e imbottigliamento senza filtrazione. Le uve per questo vino arrivano da un vigneto di circa un ettaro, a 350 metri slm in pendenza e su terreno calcareo, impiantato tra il 1973 e il 1980 con elevata densità d'impianto: si arriva a 10.000 ceppi/ha.

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