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Annata

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Magnum

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Sancerre Caractere Rouge 2014

Roger & Christophe Moreux

20,18 €
Tasse incluse
Quantità
disponibile

Cod.:
1118
Nazione:
Francia
Regione:
Loira
Vitigni:
Pinot Noir 100%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
13%
Bottiglia:
Borgognotta
Zona:
Valle della Loira - Sancerre
Tipologia:
Rosso AOC
Scheda produttore:
Roger & Christophe Moreux
Scheda tecnica:
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Il Pinot Noir di Sancerre non ha la stessa fama del bianco locale; è comprensibile, vista la concorrenza della non lontana Borgogna, ma qualche estemporanea, bellissima etichetta a cercar bene si trova. Questo ad esempio non è un vino - come accade di sentirne in zona - né troppo maturo, né troppo diluito. Ha anzi un equilibrio magnifico, profumi di ciliegia, liquirizia e violetta, e una bella bocca carnosa eppure tonica, chiusa da un'eco minerale e speziata di inattesa finezza. Una parte del vino ha sostato 8 mesi in piccoli fusti usati di rovere, il resto (la maggior parte) non ha "fatto" che acciaio. Per il pollame nobile in qualunque preparazione.

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