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Nome vino

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Vitigno

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Annata

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Magnum

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Gevrey Chambertin 2015

Dominique Gallois

56,35 €
Tasse incluse
Quantità
disponibile

Cod.:
1148
Nazione:
Francia
Regione:
Bourgogne
Vitigni:
Pinot Nero 100%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
13%
Bottiglia:
Borgognotta
Tipologia:
Rosso Borgogna AOC
Scheda produttore:
Dominique Gallois
Scheda tecnica:
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Il 2015 ha fatto parlare molto di sé in Francia, e accostando il naso si comprende perché: è un bellissimo insieme di volute floreali (netta la lavanda), fruttate di ribes e lampone maturo, speziate di incenso, sottilmente minerali. La bocca non è da meno: rarefatta appena da una gradevole sensazione di calore, ha un affondo potente, una perfetta calibrazione acida e una persistenza nitida, quasi gessosa. Ottenuto dall'assemblaggio di uve da 10 differenti parcelle "villages" nei comuni di Gevrey-Chambertin, ha origine nobile. Tra le vigne, infatti, ne figurano alcune che sono unanimemente considerate tra le più vocate in assoluto nella denominazione, come La Justice, Jouise, En Derée, Croix des Champs e En Songe, che del resto molti altri produttori rivendicano da sole. Ovvio che l'età delle piante sia variabile, ma una cospicua loro percentuale supera i 50 anni di età.

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