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Magnum

Condizione

.

Charmes Chambertin Grand Cru 2016

Dominique Gallois

197,64 €
Tasse incluse
Quantità
disponibile

Cod.:
1158
Nazione:
Francia
Regione:
Bourgogne
Vitigni:
Pinot Nero 100%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
13.5%
Bottiglia:
Borgognotta
Tipologia:
Rosso Borgogna Grand Cru
Scheda produttore:
Dominique Gallois
Scheda tecnica:
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Lo Charmes-Chambertin non è un vino timido: la sua ricchezza estrattiva e di frutto, la sua generosità, la sua capacità di tenuta nel tempo, lo rendono un unicum nel comune. Ed eccone sortire un vino, come suol dirsi, "da cantina": il millesimo 2016, sfortunatamente bersagliato di avversità climatiche che hanno inciso pesantemente sulla quantità prodotta (e quindi disponibile), ha però corazzato i vini con un bagaglio di elementi che li rendono quasi certamente atti a un lunghissimo invecchiamento, anche di diversi decenni. Ad esempio, questo Charmes-Chambertin non manca di nulla: ha saldezza di struttura, tensione, persistenza, profondità dei profumi senza alcuna devianza da surmaturazione, qualità del tannino, freschezza; la sfida dei 2016 di qualità sta tutta nel? trovarli, e quindi metterli a "dormire" per almeno un anno o due. Poi saranno grandi soddisfazioni, c'è da scommetterci. Nel quadro di un comune pieno di gloria come Gevrey-Chambertin la vigna detta da secoli "Charmes" ha a sua volta diversi primati. Si tratta ad esempio del suo più esteso Grand Cru (oltre 30 ettari di superficie potenziale), ma nonostante la varietà e il cospicuo numero delle versioni che ogni anno ne escono sul mercato ha sempre conservato una fisionomia precisa che può ben dirsi "classica".

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