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Nome vino

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Vitigno

Vitigno

Annata

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Magnum

Condizione

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Barbaresco Rizzi 2015

Rizzi

24,03 €
Tasse incluse
Quantità
disponibile

Cod.:
1182
Nazione:
Italia
Regione:
Piemonte
Vitigni:
Nebbiolo 100%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
14.5%
Bottiglia:
Bordolese
Zona:
Langhe - Comune di Treiso (CN)
Tipologia:
Rosso Docg
Scheda produttore:
Rizzi
Scheda tecnica:
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Barbaresco Rizzi - Rizzi: si chiama proprio così ed è il Barbaresco che proviene dal cru Rizzi di Treiso che dà anche il nome all'azienda della famiglia Dellapiana. Un monopole che è rappresentativo dello stile produttivo aziendale. Qui si lavora da sempre "in sottrazione". Non si esalta la potenza del nebbiolo ma la sua capacità di restituire un vino raffinato, agile, bevibile e territoriale nonostante le caratteristiche intrinseche di austerità del vitigno. In prima battuta quindi fragranza e chiarore delle sensazioni olfattive floreali, fruttate e speziate, più rosa che viola, più lamponi che ciliegia scura, più spezie dorate che spezie scure e poi tanto a ricordo di agrumi e di erbe aromatiche fresche. Al sorso si cercano equilibrio e ritmo; la tannicità deve rimanere rarefatta, l'acidità deve vincere il gioco sulle durezze per integrarsi alla quota alcolica. Ed è sempre così, un vino-certezza.

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