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Nome vino

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Vitigno

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Annata

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Magnum

Condizione

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Volnay Les Lurets 2017

Chanterêves

75,99 €
Tasse incluse
Quantità
disponibile

Cod.:
2016
Nazione:
Francia
Regione:
Bourgogne
Vitigni:
Pinot Nero 100%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
13%
Bottiglia:
Borgognotta
Tipologia:
Rosso Borgogna
Scheda produttore:
Chanterêves
Scheda tecnica:
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Uno splendido "Villages" dal comune famoso nel mondo per rappresentare il picco di raffinatezza nel quadro dei rossi della Côte de Beaune: Volnay. Da piante di 30 anni, questo "Lurets" è stato vinificato in acciaio a grappolo intero, e fatto maturare poi per 14 mesi in tre barrique borgognone, delle quali una era nuova (33%, quindi), una di secondo passaggio e una di terzo. Il vino profuma intensamente di fiori rossi, una dolcissima ciliegia vanigliata, cannella e incenso, e ancora iodio e erbe da vermouth, per un insieme di magnifica ampiezza e complessità. L'assaggio ne svela il carattere maturo e compiuto, un tannino piuttosto presente e incisivo e una compattezza d'insieme che forse è la più rilevante nel catalogo della cantina. Una persistenza lunghissima sintetizza infine tutte queste suggestioni in una deliziosa traccia di sapore.

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