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Magnum

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Vosne Romanee 1er Cru Les Petits Monts 2017

Robert Sirugue

96,38 €
Tasse incluse
Quantità
disponibile

Cod.:
2071
Nazione:
Francia
Regione:
Bourgogne
Vitigni:
Pinot Nero 100%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
13.5%
Bottiglia:
Borgognotta
Tipologia:
Rosso Borgogna AOC 1er Cru
Scheda produttore:
Robert Sirugue
Scheda tecnica:
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Grande riuscita, ed era prevedibile, per una delle più ispirate espressioni del leggendario vigneto a picco sul Richebourg, dunque in una delle microaree più importanti al mondo per la produzione del rosso. Il bouquet del Petits Monts di Robert Sirugue, come sempre sontuoso e originale, è inaugurato da note speziate (quelle che la letteratura enoica anglosassone chiama asian spices), per poi svelare un patrimonio fruttato (ciliegia croccante) e floreale (violetta) accattivante e solare. La bocca, di impeccabile sobrietà, brilla in questo millesimo per la straordinaria dolcezza del tannino che accompagna e ritma il sorso senza astringere, e per il finale lungo ed espressivo su citazioni saline e con un meraviglioso ritorno degli accenti floreali. E' vino per un piatto di tournedos alla Rossini e in generale per tutte le preparazioni in cui la carne è sposata ai funghi o ai tartufi.

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