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Magnum

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Vosne Romanee 1er Cru Les Petits Monts 2018

Robert Sirugue

102,79 €
Tasse incluse
Quantità
disponibile

Cod.:
2191
Nazione:
Francia
Regione:
Bourgogne
Vitigni:
Pinot Nero 100%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
13.5%
Bottiglia:
Borgognotta
Tipologia:
Rosso Borgogna AOC 1er Cru
Scheda produttore:
Robert Sirugue
Scheda tecnica:
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Quando un grande vino è così pervicacemente sottovalutato sulla stampa internazionale, per il produttore c'è in genere da chiedersi se qualcosa nella comunicazione non abbia funzionato, ma per noi, ovvero per il consumatore finale che del valore del vino ha piena coscienza, la notizia non è poi così drammatica. Alla qualità di questa bottiglia non rende giustizia il suo prezzo di vendita, che non sarebbe forse ad essa congruo neppure al doppio; qui siamo "seduti" al tavolo dove giocano i più grandi interpreti della denominazione (Vosne-Romanée Premier Cru), e il contenuto delle bottiglie, di raffinatezza sublime, esprime le potenzialità di una vigna della quale basta dire che è incastrata tra il Barreaux e il Cros Parantoux (confine nord), l'Aux Reignots (confine sud), La Romanée (spigolo sudest) e il Richebourg (confine est). Raccomandata l'apertura anticipata di quattro o cinque ore rispetto al consumo, servendo questa magnificenza accanto ad un piatto alla sua altezza: la lepre, il fagiano, il Coq de Bresse, meglio se accompagnati da un'altra, diversa "maestà", cioè un ottimo tartufo nero pregiato o del Périgord.

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