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Chambertin Clos De Beze Grand Cru 2013

Gerard Raphet

256,20 €
Tasse incluse
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Cod.:
299
Nazione:
Francia
Regione:
Bourgogne
Vitigni:
Pinot Nero 100%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
13.5%
Bottiglia:
Borgognotta
Tipologia:
Rosso Borgogna Grand Cru
Scheda produttore:
Gerard Raphet
Scheda tecnica:
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Cosa si compra dell'annata 2013 in Borgogna da tenere in cantina? Lo Chambertin Clos de Beze 2013 di Gérard Raphet. A scatola chiusa. Fatevelo regalare o mettetelo in carta ad un prezzo tale che nessuno decida di strapparvelo via. Non una bottiglia speculativa ma una bottiglia da amare! Una lezione sulla Borgogna in formato liquido. E' il vino più caro della gamma, il più atteso, il più "importante". Ma non è il più colorato, non il più alcolico, non il più acido, non il più estrattivo né il più tannico. E allora? - direte voi (ok, alcuni di voi). Semplice: fidatevi: è un portento assoluto. E rende più chiaro un concetto-chiave: in Borgogna i prezzi più alti li spuntano i vini più equilibrati, più eleganti, più complessi, più originali. Valori difficili da quantificare, da prevedere; ma ci sono vigne che vini così sanno regalarli ogni anno, e questo "talento" dello Chambertin Clos de Bèze si conosce da tempo. Quanto tempo? Beh, se ne accorsero per primi i monaci cistercensi che lo recintarono; fu attorno all'anno del Signore 640 dopo Cristo. Seicentoquaranta.

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