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Regione

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Nome vino

Nome vino

Vitigno

Vitigno

Annata

Annata

Magnum

Condizione

.

Pernand-Vergelesses 1er Cru En Caradeux 2013

Poisot

37,82 €
Tasse incluse
Quantità
disponibile

Cod.:
477
Nazione:
Francia
Regione:
Bourgogne
Vitigni:
Pinot Nero 100%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
13%
Bottiglia:
Borgognotta
Tipologia:
Rosso Borgogna AOC 1er Cru
Scheda produttore:
Poisot
Scheda tecnica:
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Rarissimo "parto" di una minuscola parcella di 42 anni di età esposta a pieno Est sulla collina fronteggiante quella di Corton. En Caradeaux è storicamente zona da rossi virili, relativamente carnosi e tannici per il vitigno e la zona, e regala ogni anno circa 1.500 bottiglie di un rosso dai profumi riservati ed eleganti di viola, ciliegia e spezie scure, che sa evolvere in modo sorprendentemente positivo al medio termine. Matura per 18 mesi in pièces dopo vinificazione tradizionale. Letteralmente strepitoso, e da noi provato, su piatti solitamente "chiusi al traffico" per i Borgogna, come l'agnello, il vitello e la selvaggina da piuma, in ogni preparazione.

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