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Magnum

Condizione

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Magnum Nuits-Saint-Georges Aux Herbues 2015

Robert Sirugue

141,32 €
Tasse incluse
Quantità
disponibile

Cod.:
945
Nazione:
Francia
Regione:
Bourgogne
Vitigni:
Pinot Noir 100%
Capacità:
1.5 lt
Grado alcolico:
13.5%
Bottiglia:
Magnum
Tipologia:
Rosso Borgogna AOC
Scheda produttore:
Robert Sirugue
Scheda tecnica:
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Storico produttore di trasognati Vosne-Romanée, il Domaine dei Sirugue propone nella sua gamma anche un un Nuits-Saint-Georges tra i più gentili di quanto l'aneddotica non suggerisca sulla relativa denominazione. Per prima cosa perché proviene dalla sezione che sovrasta Vosne-Romanée, zona da cui provengono vini tipicamente più teneri e modulati rispetto alla parte sud di Nuits che offre solitamente prodotti più austeri e potenti; in secondo luogo c'è sempre da tener conto dello stile aziendale: quello dei Sirugue è caratterizzato dall'avere una mano leggera su tutto quello che fanno. Il Nuits dei Sirugue ha medio corpo e tannicità più virile della media dei Vosne aziendali, si contraddistingue quindi per grana tannica più evidente, maturità e pienezza del frutto. Sono vini che non flettono mai e quindi il consiglio è mettersi una magnum in cantina e dimenticarsela per almeno dieci anni. Aprendola ora, per chi d'estate è in vacanza in montagna va spesa su spezzatini e formaggi semistagionati, in inverno invece se ne può godere su zuppe di legumi, cereali e castagne. Produzione contenutissima e disponibità molto limitata.

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