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Magnum

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Moscato d'Asti Camp Bianc 2020

Emilio Vada

14,46 €
Tasse incluse
Quantità
disponibile

Cod.:
2396
Nazione:
Italia
Regione:
Piemonte
Vitigni:
Moscato Bianco di Canelli 100%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
5%
Bottiglia:
Borgognotta
Zona:
Comuni di Coazzolo - Mango e Cossano Belbo
Tipologia:
Spumante Bianco Dolce Docg
Scheda produttore:
Emilio Vada
Scheda tecnica:
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Un'autentica coccola, misuratamente dolce al sapore nonostante i quasi 160 grammi di residuo zuccherino, dai profumi trasognati di pesca e agrumi, dalle sfumature mentolate e appena speziate, e dal sorso trascinante, succoso, delicatamente salino, stupendamente equilibrato. Non solo (ma anche) un vino per panettone e pandoro: sta benissimo sulle ostriche, sui formaggi freschi, e persino sui salumi di cacciagione. Un didascalico Moscato d'Asti ottenuto da vigneti nella zona "super-classica" della celebre tipologia, i comuni di Cossano Belbo, Mango e Coazzolo. Dopo pressatura soffice, il mosto è trasferito in autoclavi dove si attiva una fermentazione poi bloccata al raggiungimento dei 5,5 gradi alcolici che il vino reca alla fine in etichetta.

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