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Magnum

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Chambolle Musigny 2017

Gerard Raphet

67,10 €
Tasse incluse
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Cod.:
2028
Nazione:
Francia
Regione:
Bourgogne
Vitigni:
Pinot Nero 100%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
13%
Bottiglia:
Borgognotta
Tipologia:
Rosso Borgogna AOC
Scheda produttore:
Gerard Raphet
Scheda tecnica:
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Una favolosa riuscita per uno dei migliori "Villages" del catalogo di Buongiornovino. Lo Chambolle di Raphet non rivendica toponomi, ma arriva da un unico vigneto, detto "Les Bussières", giusto alla base di un premier Cru di massima importanza nel comune come il "Sentiers". Come tutti i vini che nascono nella sezione settentrionale del celeberrimo comune, anche questo ha caratteri di maturità e morbidezza nel frutto, che rammenta la mora di gelso, il mirtillo, il ribes; ma il bouquet è impreziosito da accenni floreali (rosa canina) e speziati (incenso) di autentica raffinatezza. Al sorso poi conferma la vocazione di Chambolle-Musigny per profili di grande soavità, impostati sul garbo, sulla proporzione, piuttosto che sulla muscolarità. Vinificazione spontanea in legno, 16 mesi in pièces nuove per circa un quarto, e possibilità di evoluzione in bottiglia di almeno quindici anni; tuttavia l'assaggio regala piena soddisfazione sin da adesso.

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